由湖北八峰药化氨基酸技术研究中心与八峰药化第二制药厂携手研发的“八峰氨基酸酒”,日前完成了全套理化、卫生标准和全控系统工艺流程的量化,并随着基酒生产线工艺的全面成功改进,八峰药化已建立起国内最大的年产500千升的八峰氨基酸酒生产基地。
八峰药化是在充分运用自身的医药技术、生命科学、营养学理论,在氨基酸营养保健品的深度开发中,深入研究了十余种氨基酸与酒中微量元素的缔合关系,攻克多项技术难关,辩证地将8味中草药、13种氨基酸与酒三位一体,达到协调补充氨基酸、增强免疫力、维护健康的目的。该酒具有药香清怡舒适、入口绵甜甘美、色如琥珀、回味爽净怡人的独特风格,每100毫升酒中含氨基酸高达1000毫克以上,并由中国绿色食品发展中心认证获得绿色食品标志商标使用权。
据悉,八峰药化正着手对该产品的研究成果申报国家专利,以形成自身的知识产权保护,并开始为建立这一新的风格进行更广泛的深入研究。