发酵罐在闲置时应将滤芯从空气过滤器中取出，并排尽过滤器中的冷凝水。
       电磁阀的维护：电磁阀是用于发酵罐的冷却，电磁阀的阀芯卡死，阀芯密封圈失效及电磁线圈的损坏都可引起电磁阀的失效。
       故障判断：在保证循环泵运转及循环管路通常情况下，温度只降不升最大的原因是电磁阀泄漏或阀芯卡死，另外原因可能是电加热器烧坏。按注水开关，注水开关指示灯亮而电磁阀上端面无磁性，无冷却水排出，线圈坏；注水开关指示灯不亮，控制箱内F1（Really）保险丝烧坏。关电磁阀，排水口有冷却水漏出，阀芯密封失效或杂物卡住阀芯。

       球阀的维护：由于球阀内的密封件是由两个半球状四氟乙烯制作成的，长时间使用后，密封件与阀芯之间可能会泄漏，旋松阀两端的卡套接头螺帽，然后旋紧阀两端的圆柱状接头（正常情况下，转动阀柄应有一定的阻力）。

       卡套接头的泄漏：旋紧街头上的压帽即可。

       放料阀的维护：旋开阀盖，抽出阀芯，检查密封圈是否完好，否则更换密封圈。

       空气软管：为防止连接于空气流量计两端的软管意外爆裂，建议每两年更换一次软管。 发酵完成并进行灭菌处理后应及时清洗，安装过程中应确保空气分布器复位，及时更换补料孔垫圈，如底阀漏水还应更换底阀垫圈。

       溶氧电极的维护： 如果长期不用请将电极从罐上取下，放入电极盒中即可。如果敏感膜脏了，请用干净的水冲洗干净，如果冲洗不掉，也不要用任何坚硬物体刮擦，以免挂伤敏感膜。请勿用水等液体浸泡或蒸气等潮湿空气侵蚀电缆线接头和电极接头。 勿用利器刮擦敏感膜，以免损伤。

       如何换敏感膜和换电解液：DO电极在出厂前经过一系列的检验，电极本身带有一个电极膜，但由于在购买运输过程中需要一定的周期，所以在使用前最好更换一下电解液。如果电极信号产生误差（响应时间长，机械损坏，在无氧介质中电流增大，等等），就需要更换膜、更换电解液等维护工作，每三个月进行一次：将电极置于垂直位置，拧下旧电极膜。用水冲洗内电极体并用绵纸小心的擦干，检查一下内电极体和不锈钢外壳之间是否有电解液，如有残留的电解液，将其轻轻甩干净。使用一段时间以后，如发现电极体银环发黑，检查一下O型圈和弹簧是否有机械损坏，如有需要可更换可用1000目以上的细砂纸擦亮即可。